植物黄油因为不含动物脂肪、不含胆固醇、富含不饱和脂肪酸、富含维生素和矿物质等营养成分，被誉为"百利而无一害"的营养美食。它含有大量的不饱和脂肪酸，对预防心脑血管疾病很有帮助。植物黄油的营养价值很高，那么大家可能会困惑植物黄油怎么吃呢？
1、植物黄油煎鸡蛋
将植物黄油涂抹在平底锅中，加热后打入鸡蛋即可。植物黄油的香味会让煎蛋更加美味，而且健康营养。
2、植物黄油炒蘑菇
在蘑菇中加入一小块植物黄油，一起炒制，这样黄油的奶香味会让蘑菇更加鲜美，口感更加细腻。美味又健康，极力推荐。
3、鳕鱼植物黄油煎
将鳕鱼片放入热锅中，加入植物黄油，用中小火煎至两面金黄，加入适量的盐，撒上黑胡椒，焗烤5分钟即可。植物黄油化为的油脂滋味能更好的融入到鳕鱼肉内，使口感更加鲜美。
4、植物黄油炒饭
植物黄油和米饭一同炒，能增添米饭的香气和口感，搭配蔬菜、鸡蛋、虾仁等材料炒制，口感更佳。
5、椰子植物黄油煮玉米
将玉米剥壳，放入开水锅中，加入少量椰子植物黄油。等水烧开之后改为小火煮18-20分钟即可。植物黄油能让玉米味更加鲜美，入口清香甜滑，别有一番风味。
6、植物黄油煎三明治
面包片抹上植物黄油，加入煎蛋、生菜、培根等食材，再夹上另外一片面包煎烤，即可得到不油腻、口感鲜美的三明治。
7、植物黄油爆香芹菜
将芹菜洗干净后沥干水分，切成段状，然后将植物黄油放入锅中，转小火，把芹菜丁放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀即可。弥漫出的芳香和丰富的口感会让你垂涎欲滴。
8、植物黄油拌面
将熟面条洗净后沥干水分，再将植物黄油放入锅中，转小火融化后浇在熟面条上，搅拌均匀即可。喜欢清淡口感的朋友们可以试试这种拌面的方式。
