金秋时节，已经是每年最期待的花生收获季节了。而在位于中国南部的福建宁化，有着独特的花生种植和收获方式，吸引着无数游客前来体验。
据当地人介绍，华子是指花生的外壳，也被称为“花生衣”。而在福建宁化，农民们不是用机器来收割花生，而是用石锤轻敲花生的外壳，剥下来后再将里面的花生果实取出。这样的方式除了避免机器对花生的损伤外，还能保持花生的原味口感。
除了可以参与体验花生剥华子的过程，还能在当地的村庄中了解到花生的种植历史和福建宁化的乡村文化。此外，每年花生收获季还会举办大型花生产业展览、丰收颁奖等活动，吸引着众多游客前来观赏和参与。
这样的花生收获方式和农耕文化，让人想起了那一句“舂米养白鹤，割花迎紫霞”的古诗，仿佛让我们回到了古时候的农村。
