作为甘肃省的一个重要城市,白银不仅有着充满历史韵味的古迹和景点,还可以品尝到让人回味无穷的甘肃特色美食。下面,我们就为大家介绍几道白银美食,让您在品尝美味的同时,也增长一些对甘肃美食的了解。
一、马肝汤
马肝汤是传统的白银特色美食之一,选用正宗的马肝和蹄筋、胡萝卜、黄豆、花生等食材,经过多次烹制而成。马肝色泽鲜红,营养丰富,汤清味鲜美,有润肺养颜,驱寒暖身的功效,是寒冷的冬季佳品。
二、麻辣面
麻辣面是白银的又一招牌美食,选取口感劲道的面条,搭配麻、辣、鲜、香、清爽等多种口味,让人垂涎欲滴。特别是在寒冬时节,来一份热乎乎的麻辣面,别有一番滋味。
三、葫芦头
葫芦头是一种蒸制的小吃,主要由糯米、芝麻、豆沙、桂花等多种食材制成,具有绵软甜润、清香可口的特点,是甘肃民间传统小食品之一。
除此之外,白银还有烤鸭、景泰蓝、沙漠葫芦等特色美食和手工艺品,让您在品尝美味的同时,还可以领略当地的文化风情。