电饼铛是不少厨房里不可缺少的厨房小电器,它利用热量快速制作出美味的煎饼、蛋糕、面包等食品,可以说是一个多功能的小神器。那么,如果你已经厌倦了每天早上重复的大米粥和面包加果酱,那么电饼铛就可以帮你改变这一切。下面,我们就来分享几款早餐食谱,让你在家中轻松做出美味的早餐。
1. 海苔饼(4个人份)
材料:
- 1/2杯千层蛋糕粉
- 1/4茶匙酵母粉
- 1/2杯水
- 1大勺黑芝麻
- 盐适量
- 2张海苔
做法:
- 先将千层蛋糕粉和酵母粉放入碗中,加水搅拌均匀,直至没有颗粒。
- 把黑芝麻放入平底锅中煎炸成香脆后捞出。
- 将黑芝麻和盐放入饼糊中搅拌均匀。
- 电饼铛预热后使用喷头喷适量食用油,将海苔放入电饼铛中。
- 将饼糊均匀地倒入锅中,煎至两面金黄色。
- 将饼子切成小块。
- 佐料适量。
2. 紫薯葱油饼(4个人份)
材料:
- 1/2杯蛋黄粉
- 1/2茶匙糖
- 1/2杯水
- 紫薯泥
- 葱油
- 盐适量
做法:
- 将蛋黄粉、糖和水放在碗里,搅拌均匀,直到没有颗粒。
- 加入紫薯泥和盐搅拌均匀。
- 加入适量葱油,拌匀。
- 电饼铛预热后使用喷头喷适量食用油,将混合物倒入电饼铛中。
- 煎至两面金黄色即可。
3. 薄饼卷(4个人份)
材料:
- 1/2杯蛋黄粉
- 1/2杯水
- 1茶匙酵母粉
- 食用油
- 葱花
- 火腿
- 鸡蛋
- 盐适量
做法:
- 将蛋黄粉倒入盆中,加入水和酵母粉,调成均匀的面糊。
- 加入盐和食用油,拌匀。
- 电饼铛预热后使用喷头喷适量橄榄油,倒入适量面糊,饼子煎成后盖上锅盖。
- 将鸡蛋煮熟,火腿切成丝。
- 葱花切碎丝。
- 将煎好的饼子铺开,放上葱花和火腿丝,再放上鸡蛋。
- 将饼子卷起来,切碎后即可食用。
电饼铛更为便捷,使用灵活简单,不需要很多的烹调技巧,它可以帮助你在短时间内制作出一顿美味的早餐。赶快尝试吧!