下午茶起源于英国，而达格利什是下午茶中最经典的搭配之一。人们一提到英国下午茶，脑海中浮现出来的就是奶油、果酱、泡芙、蛋糕和当然少不了那杯浓浓的英国红茶。而配合着这些美食饮品的是精致小巧的餐具和独特的饮食文化。
达格利什起源于19世纪初期，由英国贵族起居室的达格利什伯爵创造，随后逐渐传播到世界各地。达格利什是一种以传统红茶为基础的茶饮料，加入了牛奶和糖，呈现出淡淡的棕红色，口感醇厚，香气四溢。
在中国，达格利什因其口味深受当地消费者的喜爱。不少文艺青年、时尚达人和商务人士们，在下午茶时间，选择前往高端餐厅、咖啡厅、茶馆等处，品尝这一回味经典的英式下午茶。
