东北山野菜是一种非常珍贵的食材。虽然它们并不被广大人民所知，但是它们的营养价值却是很高的。东北山野菜分布在东北地区的深山中，经过民间大师的采摘和制作，形成了很多独特的美食。下面，我们就来了解一下它们的妙用吧。
东北山野菜可以用来强身健体。它们常常被用来治疗一些疾病，如感冒，慢性气管炎，咳嗽等疾病。此外，东北山野菜还能够帮助消化，降低血压，增强身体抗病能力等。
东北山野菜还可以做出美味的家常菜。例如三鲜炒蕨菜，芝麻酱拌合子，蘑菇鸡蛋汤，炒刀豆等。这些山野菜加上土家酱油，味道十分鲜美，营养丰富。如果吃腻了家常菜，还可以试试其它的菜品，例如野菜包子、松花蛋炒蛋、蟹肉蒸蛋等。
东北山野菜是一种非常有用和美味的食材。如果你想品尝新鲜的山野菜，不妨来到东北的深山中一探究竟吧。
