大益七子饼茶是一种具有浓郁苦涩味道的黑茶。品茶者们在品饮这款茶叶时，可深深地体会到陈年老茶的香气和厚重感。
据说，七子饼茶的名字来源于明代大文学家于谦所赐。他偶然闻得这款茶香，被其独特的味道所吸引，不由自主地赞叹其“一片茶、九滴水、百种味”之妙，并赐满座茶客“七子饼茶”一名，寓意茶叶如七个儿子一样尽显神韵。
大益七子饼茶在制作工艺上独树一帜，将传统的揉捻、发酵、烘干工艺融入其中。茶叶以“茶树国大叶种”为原料，經由人工发酵、揉捻、烘焙等传统工艺制作而成。在保存上，陈年的大益七子饼茶更是让人如醉如痴，值得珍藏。
