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手工制作冰激淋蛋糕,做出夏日清凉口感

来源:子胜文化网

夏日到了,吃一份清凉口感的冰激淋蛋糕,再舒服不过了!今天我们来教大家手工制作冰激淋蛋糕的方法。

准备材料:

  • 巧克力饼底200克
  • 冰淇淋两种口味各500克
  • 巧克力酱、草莓酱、花生酱各适量
  • 鲜奶油适量
  • 方形模具
  • 搅拌器、量杯、小刀、小勺

步骤:

  1. 将巧克力饼底压碎,倒入模具中,压平,放入冷冻室冷冻10分钟。
  2. 将草莓酱、巧克力酱、花生酱各倒少量于饼底上。
  3. 将其中一种口味的冰淇淋取出,放入室温下软化,用搅拌器搅打至顺滑,倒入饼底上,用小刀抹平,放入冷冻室冻1小时。
  4. 取出另一种口味的冰淇淋,同样软化,倒入饼底上,抹平,放入冷冻室冻1小时。
  5. 取出蛋糕,将鲜奶油打发,涂于蛋糕表面,用草莓、巧克力酱装饰,再放入冷冻室冷冻半小时即可。

制作出来的冰激淋蛋糕,切开时可以看到两种颜色的冰淇淋,口感丝滑,微凉的草莓、巧克力、花生三种酱料的组合更加美味可口。不要只是单纯地买冰淇淋了,赶快动起手来,为自己家人朋友做一份冰激淋蛋糕吧!

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