夏日到了,吃一份清凉口感的冰激淋蛋糕,再舒服不过了!今天我们来教大家手工制作冰激淋蛋糕的方法。
准备材料:
- 巧克力饼底200克
- 冰淇淋两种口味各500克
- 巧克力酱、草莓酱、花生酱各适量
- 鲜奶油适量
- 方形模具
- 搅拌器、量杯、小刀、小勺
步骤:
- 将巧克力饼底压碎,倒入模具中,压平,放入冷冻室冷冻10分钟。
- 将草莓酱、巧克力酱、花生酱各倒少量于饼底上。
- 将其中一种口味的冰淇淋取出,放入室温下软化,用搅拌器搅打至顺滑,倒入饼底上,用小刀抹平,放入冷冻室冻1小时。
- 取出另一种口味的冰淇淋,同样软化,倒入饼底上,抹平,放入冷冻室冻1小时。
- 取出蛋糕,将鲜奶油打发,涂于蛋糕表面,用草莓、巧克力酱装饰,再放入冷冻室冷冻半小时即可。
制作出来的冰激淋蛋糕,切开时可以看到两种颜色的冰淇淋,口感丝滑,微凉的草莓、巧克力、花生三种酱料的组合更加美味可口。不要只是单纯地买冰淇淋了,赶快动起手来,为自己家人朋友做一份冰激淋蛋糕吧!