冬日里吃上一碗热腾腾的汤圆,让人倍感温馨。而速冻汤圆需要比普通汤圆多煮一些时间,因为速冻汤圆内部还有些许冰块,需要充分煮熟才能吃到口感完美的汤圆。下面为大家介绍正确煮速冻汤圆的方法。
材料:
- 速冻汤圆
- 水
步骤:
- 将水倒入锅中,放入适量速冻汤圆,注意放入的速冻汤圆数量不能过多,否则会沸溢。
- 用大火煮开后转中小火,中小火下可避免速冻汤圆煮散。煮的时间要保证比普通汤圆多煮5~6分钟,让速冻汤圆充分受热。
- 待速冻汤圆全都浮起时再煮1~2分钟就可以了。
- 关火,加入适量冰糖或白糖,搅拌至融化,可根据自己的口味添加红枣等配料。
通过以上方法煮出来的速冻汤圆口感松软,且没有生粉味和生硬的感觉。相信大家在这个寒冷的冬季里,通过这个方法一定能做出更加美味可口的速冻汤圆。