【川贝炖雪梨的正确做法】美味又养生

川贝炖雪梨是一道经典的汉族传统养生食品，不仅好吃而且具有润肺、止咳、清热、生津、消炎等功效。以下是制作川贝炖雪梨的正确做法：

所需材料：

• 雪梨一个
• 川贝10克
• 冰糖适量
• 纯净水800毫升

制作步骤：

1. 雪梨去皮、洗净，顶部切掉，用小勺子刨去雪梨的籽。
2. 将川贝用温水泡开。
3. 锅中放入纯净水，加入川贝和冰糖。
4. 将雪梨放入锅中。
5. 开火煮开后，改为小火炖一小时。
6. 碗中放入一片梨，再加入适量的汤汁，撒上适量的枸杞即可。