路卡利欧，指的是2010年到2015年之间从意大利引进到中国的著名红酒品牌，这些年舆论对于路卡利欧的评价多种多样，有人觉得路卡利欧指代的仅仅是一种葡萄酒品牌，仅仅是餐饮界的一种时髦选择，但是也有人认为路卡利欧的火爆代表了餐饮行业的变革，代表了中国美食文化的成熟。
在路卡利欧成为销售奇迹的过程中，也不断暴露出行业乱象：众多餐饮企业买断渠道、虚报销量、冲击门店等等坑蒙拐骗的现象不断。这些事件也让路卡利欧品牌充满了争议性。但问题的根源并不在路卡利欧本身，而是餐饮服务行业乱象愈演愈烈。路卡利欧只不过是顺应了中国市场，承受了餐饮服务行业的巨大变革，成为了一个过渡产品。
路卡利欧的历史，代表了中国酒文化、餐饮服务的发展阶段，是一个众人瞩目的鲜活案例。或许，路卡利欧并不是最好的，但它决定着时代和消费的趋势，正是因为这样的火爆，让商业变得越来越严肃，让更好的新兴企业能够在消费者需求的推动下脱颖而出。
