豆浆是一种受欢迎的健康饮品,制作简单,口感浓郁。下面是家常豆浆的做法和配方:
材料:
- 黄豆:200克
- 水:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
步骤:
- 将黄豆浸泡在清水中,浸泡8小时以上,使其软化。
- 将浸泡好的黄豆倒入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成豆浆状。
- 将豆浆倒入锅中,用中小火加热至即将沸腾时,搅拌均匀。
- 将豆浆倒入细筛中,用勺子压榨出豆渣,留下纯净的豆浆。
- 将豆浆再次倒入锅中,加热至沸腾,煮沸1-2分钟。
- 根据个人口味加入适量的糖和盐,搅拌均匀。
- 将豆浆倒入杯子中,即可享用。
家常豆浆不仅营养丰富,而且制作简单,适合早餐或下午茶饮用。试试这个简单的豆浆配方,享受浓郁的口感吧!