花馍馍作为特色小吃,除了美味口感外,更因其别致的造型,成为人们餐桌上的一道亮丽风景。然而,手残党可能自制花馍馍难度较大。今天小编就为大家整理了花馍馍的做法和花样,手残党必收藏!
花椒肉花馍馍
做法:将花椒粉、香菜末、葱姜丝、蒜泥、盐搅拌均匀,涂抹在发好的馍馍表面,再将焯好水的五花肉切成薄片,码在馍馍上,入蒸锅蒸8-10分钟即可。
小鱼花馍馍
做法:将熟食小鱼沥干水分,撒上盐、味精、胡椒粉等调料拌匀,撒在馍馍上,入蒸锅蒸5-10分钟即可。
素菜花馍馍
做法:可根据个人口味选择不同的素菜,比如韭菜、绿豆芽等,切成小块,拌入适量的盐、葱末、姜末、鸡精混合均匀,铺在馍馍上,入蒸锅蒸5分钟左右即可。