在我们日常生活中，经常听到一些诸如“这个食物含有多少千焦/卡路里”，“我今天吃了多少千焦/卡路里”的说法。而对于这些常见的营养单位，你是否真正了解它们的含义呢？
一千卡路里(kcal)等于一千克牛奶被加热一度的能量，而一千焦(J)就相当于一千克水被加热一度的能量。由此可见，千焦实际上是国际单位制中的能量单位，而卡路里则是热量单位。
健康饮食是每个人都应该追求的目标，而了解千焦和卡路里的换算方式，可以帮助我们更好地控制摄入的能量。下面，我们来简单介绍一下千焦和卡路里之间的换算关系：
1千卡=4.184千焦
1千焦=0.239千卡
比较常见的食物中，一瓶250毫升的可口可乐约为425千焦/100千卡，一根中等大小的香蕉大约含有400千焦/95千卡的能量。这些数字看起来很抽象，但通过了解千焦和卡路里之间的换算关系，我们可以更好地了解自己的饮食摄入，从而更好地控制身体健康。
饮食健康，从掌握千焦和卡路里换算开始！
