香甜可口的月饼做法
中秋佳节即将到来，作为传统节日的代表美食，月饼一直备受喜爱。你想在家里亲手制作一款香甜可口的月饼吗？下面就为大家分享一份简单易学的月饼做法。
材料准备：
- 糯米粉 500克
- 红豆沙馅 300克
- 蛋黄 8个
- 花生油 100克
- 糖粉 适量
步骤：
- 将糯米粉放入容器中，加入适量开水，搅拌成面团，放置半小时。
- 使用圆形月饼模具，将面团和红豆沙馅分别揉成小球状。
- 将蛋黄涂抹在小球的表面。
- 将涂有蛋黄的小球放入已经预热好的烤箱中，以180度烘烤15分钟。
- 取出月饼，刷上一层花生油，再次放入烤箱，以160度烘烤10分钟。
- 待月饼冷却后，撒上适量的糖粉，即可食用。
DIY制作香甜可口的月饼，不仅可以满足自己的口腹之欲，还能与亲朋好友分享中秋的美好时光。快来尝试一下吧！
