端午节即将到来，传统佳节必然少不了吃粽子。但是，对于不常包粽子的人来说，包粽子是一件很困难的事情。因此，小编今天就来教大家怎么包粽子。
1. 把糯米泡发：先用清水冲洗干净糯米，然后泡在水中4-5小时，直到糯米吸足水分变得蓬松。
2. 准备好肉馅和其他食材：肉馅的部分可以根据个人口味来选用，如猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅等等。其他食材包括的话可以根据自己的口味来搭配，如蛋黄、咸鸭蛋、红枣、豆沙等等。
3. 导线捆粽子：把粽子叶子清洗干净后放入开水中，烫软后捞出沥干备用。将两片粽叶对折成一个漏斗形状，放入适量的糯米和肉馅，再放入其他需要的食材。接着，叠合粽子叶子，用细绳或韭菜叶将粽子口捆扎紧。
4. 开水煮：把包好的粽子放入锅中，加入足量水，烧开后改小火，煮熟即可。
以上就是怎么包粽子的全部过程了，看似很困难，但只要耐心学习，相信很快就能包出自己理想中的粽子了。
