杭帮菜是浙江菜系的代表之一，被誉为中国润之一绝，而杭州是杭帮菜的故乡，作为中国八大菜系之一，杭帮菜也获得了国内外食客的高度关注。
杭帮菜以刀工考究、火候适宜、清鲜为主要特点。杭帮菜讲究筋道、鲜嫩、脆滑、酸甜适中，从而给人以美妙的味觉体验。
想要品尝正宗的杭帮菜，到杭州去肯定不会错。在杭州，可以到哪些餐厅品尝到正宗的杭帮菜呢？千岛湖半山庄自然是美食爱好者不容错过的地方。这里的杭帮菜让大家可以品尝到杭州正宗的味道。
无论是对于美食的追求还是对于文化的探寻，杭帮菜都能够满足你的需求，赶快来杭州一探究竟吧！
