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西瓜怎么挑选才好吃又甜(怎样选择好吃甜的西瓜?)

来源:子胜文化网

夏季,正是西瓜的销售旺季。要想吃到又甜又好吃的西瓜,选择就显得尤为重要。那么,西瓜的选购需要注意哪些呢?下面,小编将从四个方面为你介绍,教你如何挑选好吃甜的西瓜。

外观

挑选西瓜时,先要看外观。首先,它的整体形状应该比较规则,没有明显的歪斜变形。其次,色泽要鲜亮。最后一个关键点就是敲击西瓜,如有清脆的响声,则说明品质较好。如果听起来偏浊或者没有声音说明是空心的,反之,如果听起来象铁锤击打木头一样的声响,说明瓜熟得不能再熟了,过熟的瓜肉泛黄且口感不佳。

尾部

尾部比较细小的西瓜一般口感更好。因为在西瓜长到成熟后,就会自然脱离枝干,这时枝干切口就会在西瓜的尾部留下一个白色椭圆形的痕迹。如果这个椭圆形特别细小,说明它不受机械挤压,所以果肉也会更加爽口。同时,如果你发现西瓜上还有别的花蒂,那么这份西瓜就更甜。

瓤越红、越多汁,就越甜。切开西瓜,如果瓤是较为细腻的红色,而且比较多汁,那么它一般比较甜。如果瓤是发白或水分少,那么就说明它不够成熟或是质量差。

大小和重量

挑选西瓜还要注意其大小和重量。一般来说,大小要适中,最好不要过大。过大的西瓜可能会发生空心、无汁等情况。重量则不能过轻,过轻的西瓜不仅可能熟透程度不够,而且瓜瓤口感也会受到影响。

只要按照上述这些方法,你就能买到既好吃又甜的西瓜啦!

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