【美食】烙饼的做法大全，简单易学适合初学者

烙饼的做法大全

烙饼作为中国传统美食之一，是一道简单而美味的早餐或小吃。下面，为大家分享一份烙饼的经典做法。

材料：

• 面粉：500克
• 水：适量
• 食盐：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将面粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌成均匀的面糊。
2. 将面糊醒发15分钟，待面糊稍微稠一些。
3. 加入适量的食盐，调整口感。
4. 将锅加热，在锅中加入少量油，均匀涂抹。
5. 倒入适量的面糊，摊成薄饼状。
6. 小火煎烙饼，煎至两面金黄即可。

小贴士：

1. 可根据个人口味加入葱末、虾仁等馅料，增加口感和味道。

2. 烙饼可搭配豆浆、牛奶或果酱等作为早餐，也可搭配各种菜肴作为小吃。