生化汤,是一道汤品,据说可以滋补身体、延年益寿,是中华民族自古以来一直饮用的养生良品。
据传说,生化汤是唐朝的张仲景所开创,当时名为“桂枝生脉饮”。其配方是由桂枝、干姜、泽泻、白术,巴戟天,熟地,茯苓等多味中药组成。饮用生化汤可以扶正祛邪、温补脾肺,对于体虚乏力、体寒手脚冰冷、神经衰弱等症状都有很好的改善作用。
生化汤是中华美食文化的瑰宝,也是一道珍品。现在,生化汤已经成为厨师们竞相研究的对象,有了很多变种:加上鱼片成为鱼头生化汤,加上瘦肉成为生猪肉生化汤,加上腊肠成为腊肠生化汤,每一种变种都有它的独特风味和功效。
生化汤是中国传统养生文化的重要组成部分,如果您还没有品尝过这碗奇特的滋补良药,那就快去一家品质上乘的饮食店里试试吧!