炒青菜的做法大全

青菜作为一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感清脆，受到了很多人的喜爱。下面就为大家介绍几款炒青菜的做法，希望能够给大家的饮食生活带来一些灵感。

1. 清炒菠菜

步骤如下:

1. 将菠菜洗净后焯水，捞出过凉水备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入菠菜翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。

2. 土豆丝炒青椒

步骤如下:

1. 将土豆切成细丝，青椒切成细长的条状。
2. 锅中倒入适量的食用油，将土豆丝炒至微黄，加入青椒继续翻炒。
3. 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

3. 蒜蓉炒空心菜

步骤如下:

1. 将空心菜修整干净，蒜末切碎备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，放入蒜末煸炒香味。
3. 加入空心菜翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。